Irlandzki chleb na sodzie.

Irlandzki chleb na sodzie.

Lipiec 26, 2018 0 By Olga Wiśniewska


 

Składniki:

75 dag mąki pszennej

1 łyżeczka sody

1 łyżka proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

6 dag cukru

1 jajko

20 dag rodzynek

½ l kwaśnej śmietany

5 dag masła

Sposób wykonania:

Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodać jajko, rodzynki, śmietanę i masło. Wyrobić elastyczne ciasto, uformować duży bochenek. Piec 45 min w temp. 190 st. C.